TOPPANデジタル株式会社は2024年2月26日、沖縄県うるま市の勝連漁業協同組合と協力して、モズク生産の効率化と品質管理を目的とした漁業DXソリューションの実証実験を実施すると公表しました。

沖縄県のモズク生産量は全国の9割以上を占め、うるま市はその約4割を担っています。うるま市の勝連漁業協同組合は新たなモズク加工工場の開設や生産量の増加と販路拡大を目指していますが、いっぽうで人手不足や後継者不足の課題に直面しています。TOPPANデジタルはこのような背景から、漁業DXソリューションの開発に着手。生産性向上や人手不足など漁業が抱える課題に対して、デジタル技術によるアプローチを目指しています。

同社の実験の中心となるのは「重量管理アプリ」と「品質判定AIアプリ」の二つのアプリです。重量管理アプリは、従来人の手で行っていたモズクの重量計算を自動化し、作業効率を向上すると同時にペーパーレス化を促進します。一方、品質判定AIアプリは、従来経験者が目視で行っていモズクの品質を判定をAIが代替。経験値に頼ることなく、誰もが高品質なモズクの水揚げできる環境が期待されます。

実験は2024年3月1日～2024年6月末まで行われる見通しです。TOPPANデジタルは実証実験を通じてアプリの有効性を検証し、改善を図るとのこと。2024年秋にはサービス提供する計画としています。

参照TOPPANデジタル、漁業DXソリューションの実証実験を開始/TOPPANデジタル株式会社